糖尿病の食事療法

糖尿病には食事療法が基本。バランスの良い食事で糖尿病克服！

現代病の１つである糖尿病は、年々増加しています。糖尿病予備軍を含めると、６０歳以上では、男性の３人に１人・女性の４人に１人が糖尿病と言われています。

糖尿病の怖い点は、

・初期の段階では糖尿病の症状が殆ど現れないため、糖尿病を抱えながら本人が気付いていないこと。

・ちゃんと糖尿病を管理しないと、腎症や網膜症、神経障害などの恐ろしい位合併症が起きること。

糖尿病が増えている背景には、食事があります。高い脂肪の食事や甘い飲食物を好み、過剰なエネルギーを摂取している方が増えているからです。

従って、糖尿病の治療には食事療法が基本となります。

糖尿病の食事療法には、次の４点を注意する必要があります。

・適性なエネルギー量の食事

・栄養バランスの取れた食事

・塩分・脂肪を控えた食事

・食物繊維の摂取を配慮した食事

でも、バランスの良い低カロリーの食事を毎日作るのは大変だと感じる方も多いと思います。

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食材は可能な限り自然なものを使っています。お米は特別栽培米、魚は天然もの、厳選された飼料で育てた肉、化学調味料を使わない天然だしなど、体に優しく安心できる食事です。